食品管理（双元制学士）

Betriebswirtschaftslehre – Foodmanagement

管理食品产品线和质量标准，规划采购、包装和销售，使用商品管理系统控制保质期和冷链。在食品生产企业、食品零售连锁和餐饮供应商与大学之间轮换学习，毕业获得学士学位（B.A.）。